এনপিআই ইউনিভার্সিটির ছাত্রী মেধার রন্ধন শিল্পী এওয়ার্ড ২০২১ অর্জন

0
71

গত ৭ জানুয়ারী রোজ শুক্রবার এফসিটিসি আয়োজিত ( রন্ধন শিল্পী ) ৩য় নদী পর্যটন উৎসব অনুষ্ঠিত হয় বিলাসবহুল রিভারক্রুজ ঢাকার বুড়িগঙ্গা নদীতে। সেই উৎসবে বিটিইএ বর্ষসেরা রন্ধন শিল্পী এওয়ার্ড ২০২১ প্রদান করেন বাংলাদেশ ট্যুরিজম এক্সপ্লোরার্স এসোসিয়েশন বিটিইএ। এনপিআই ইউনিভার্সিটির ফুড ইন্জিনিয়ারিং এর ছাত্রী নবীন রন্ধন শিল্পী মারজানা ইসলাম মেধাকে এওয়ার্ড উইনার হিসাবে সম্মাননা স্মারক প্রদান করেন বিটিইএ পরিচালনা পর্ষদ।

এওয়ার্ড বিজয়ী হয়ে মেধা বলেন, অনেক আনন্দ লাগছে অনুষ্ঠানে এসে সম্মাননা স্মারক অতিথিদের হাত থেকে নিয়ে। অবশ্য অনুষ্ঠানে আমার বাবা মাকে আনতে পারলে আরো বেশি আনন্দ লাগতো।

মারজানা ইসলাম মেধা ১৯৯৯ সালে ১২জুলাই ঢাকার প্রাণ কেন্দ্র মোহাম্মদপুরে ম্ভ্রান্ত মুসলিম পরিবারে জন্মগ্রহণ করেন। ২০১৭ সালে ট্রিনিটি স্কুল এন্ড কলেজ মোহাম্মদপুর থেকে এস.এস.সি পাস করেন। এবং ২০১৯ সালে ওয়াইড ভিশন কলেজ উত্তরা থেকে এইচ.এস.সি পাস করেন। অতঃপর ২০২১ বি এস সি (ফুড ইঞ্জিনিয়ারিং) নিয়ে এন.পি আই ইউনিভার্সিটি অফ বাংলাদেশ বিশ্ববিদ্যালয়ে অধ্যায়নত আছেন।

ছোট বেলা থেকেই পড়াশোনার পাশাপাশি তিনি নানা রকম সাংস্কৃতিক ও সামাজিক কর্মকাণ্ডের সাথে জড়িত ছিলেন। ছাত্র জীবনের বিভিন্ন কাজের জন্য তিনি পেয়েছেন অনেক সম্মাননা ও পুরস্কার। সমাজসেবা মূলক কাজেও তিনি পিছিয়ে নেই,২০১৩ সাল থেকে২০১৬ পর্যন্ত তিনি গার্লস গাইড নেতৃত্ব দান করেছেন, পেয়েছেন সম্মাননা।

বাবা রেমিটেন্স যোদ্ধা সাইদুল ইসলাম এর আদরে এবং গৃহিণী মা শামিমা ইসলাম এর সোহাগে, আহ্লাদে শৈশব ও কৈশোর কাটিয়েছেন মারজান ইসলাম মেধা।

ছোট বেলা থেকে একটু স্বাধীনচেতা মেধা। উদ্যোক্তা হওয়ার স্বপ্নে বিভোর ছিলেন।চার দেয়ালের ভিতর কখনোই তিনি থাকতে চান নি। বড় হওয়ার সাথে সাথে এবং আতিথিয়তা প্রিয় মেধা রান্না করতে করতে কখন যে রান্না কে ভালোবেসে ফেলেছে তা আর কখনো ভেবে দেখেননি তিনি। সময়ের সাথে সাথে আত্মীয়র কাছ থেকে তার খাবারের প্রশংসা শুনতে শুনতে তিনি ভাবতে শুরু করলেন তিনি কেন এই রান্না নিয়ে কাজ শুরু করছেন না। অনলাইনে প্রচার-প্রচারণা দিন দিনে বাড়তে থাকে তার,মেধার রান্নার সুনাম ছড়িয়ে পড়ছে চারিদিকে। ২০১৮ সালে মেধার বড় বোন নিশাত সুলতানা অপির হাত ধরে Medha’s Food Corner.নামে অনলাইনে হোমমেড ফুডের বিজনেস করেন। ইচ্ছে শক্তি কাজে লাগিয়ে নতুন উদ্যমে পথচলা শুরু হলো মেধার।

ভ্রমণ বিষয়ক অনলাইন মিডিয়া “ভ্রমণ ইনফো” এনপিআই ইউনিভার্সিটির ফুড ইন্জিনিয়ারিং এর ছাত্রী মেধার এওয়ার্ড অর্জনের পাশাপাশি আগামীর সফলতা কামনা করে পাশে থাকবে ইনশাআল্লাহ।

আপনার কোন প্রশ্ন থাকলে বা এই বিষয়ে কোন কিছু জানানোর থাকলে নীচের মন্তব্য বিভাগে লিখতে ভুলবেন না । আপনার ভ্রমণ পিয়াশি বন্ধুদের সাথে নিবন্ধটি শেয়ার করে নিন যাতে তারাও জানতে পারে ।